Sehr geehrter Herr Wittig,

gerne nehme ich mir die Zeit (Priorität) um in Ihr Gästebuch zu schreiben.


Mit Ihren ungewöhnlich vielseitigen Menüvorschlägen haben Sie meines Erachtens nach in Oldenburg begeistert.

Sie haben diverse Rezeptvorschläge angeboten und jeden Seminarteilnehmer (Gast) ermuntert diese Vorschläge durch eigene Zutaten zu ergänzen.

Gewürzt wurden Ihre Kreationen durch diverse Praxisbeispiele, passende Zitate und eine erfrischende Prise „feinsinnigen Humor“.

In Anlehnung an das Zitat des Restaurantkritiker Anton Ego aus dem Walt Disney Zeichentrickfilm Ratatuille „Gutes Essen schätze ich nicht bloß, ich liebe es! Was ich nicht liebe, dass schlucke ich nicht hinunter“ stelle ich fest, dass in Ihrem Menü alles gestimmt hat.

Ich habe mich jedenfalls bei meinem Chef für die Einladung zu diesem Seminar bedankt !!!

Gerne nehme ich zum Nachtisch noch einen doppelten Espresso …

Viele Grüße aus der Wildeshauser Geest

Guido Koch